コーヒーに関して今後やりたいこと
コーヒー好きですとか言いながら、何にもコーヒーに関して書いてない、私です。
今後チャレンジしたいことを宣言したいと思います。
宣言したならやらなきゃとハッパかけるためです。
資格に挑戦する
理由としては、以前コーヒーセミナーを受けてから、
時間が経っていて知識が薄くなってしまったこと。
様々な資格を受けて体系的に知識をつける。
コーヒーに関わる資格は様々。下記サイトが非常によくまとめられてます。感謝！
最初にコーヒースペシャリストからチャレンジしてみようと思います。
そのあとはコーヒーマイスターを目指そうと思います。
カフェ巡り
これには２つ理由があって、まずは店員さんをみてどういう風に動いているかを勉強したり。
あと、バイト募集しているところがあるか情報収集する。
出費はかさむけど、投資と思ってやろうと思います。
体力づくり
当たり前といえばそうですが、立ち仕事なので確実に体力が持たない。
なので、体力づくり。主にジョギングかな。お金かからないですし。
フルマラソンをもう一回走りたいのもあったりします。
エスプレッソマシン
ラテやるための必要経費として買おうと思います。
置き場を考えないといけないですが。。
ということで
今後少しずつ進捗をブログで報告できたらと思ってます。頑張ります！
